统筹/艳子

来源/咖门

咖啡行业的下一个增长点在哪里？

面对行业变局，如何抓住新机遇？

5月14日，备受行业期待的2024新咖啡大会即将拉开帷幕，20+头部、新势力品牌集结，通过10余场主题分享、3场圆桌对话，共同探讨咖啡未来。

大会议程含金量满满，来一睹为快！

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10+主题分享、3场圆桌对话

大会议程含金量满满！

5月14日，上海国际咖啡文化节期间，上海文促会与咖门联合主办的2024新咖啡大会，将在上海北虹桥绿地铂骊酒店举办。

届时，麦咖啡、库迪咖啡、挪瓦咖啡、中石油昆仑好客咖啡、Pull-Tab拉环咖啡等20+头部、新势力品牌齐聚一堂，通过10余场主题分享、3场圆桌对话，共同探讨咖啡行业的新产品、新模式和新策略，洞察2024年咖啡消费的新需求与新趋势。

现在，重量级嘉宾已经就位，热点议题新鲜出炉！

看点1：高速发展的咖啡市场，出现了哪些新趋势？

新的竞争环境，新的增长难题，市场大潮将涌向何方，有哪些值得抓住的趋势和机遇？

作为国际餐饮巨头麦当劳旗下的咖啡品牌，麦咖啡2023年在产品创新、品类探索、规模增长等多方面实现了突破。

麦当劳中国麦咖啡品牌总监张立峥，将在现场解读咖啡品牌的驱动力密码。

而中石油昆仑好客咖啡联合创始人杨富强将从业态创新视角，为大家带来《万店时代咖啡业态的多样性发展》的分享。

看点2：下一阶段，咖啡品牌如何差异化发展？

库迪咖啡首席策略官李颖波将带来《理性消费时代，重新定义一杯好咖啡》的主题分享，从咖啡产品创新维度，帮助品牌找到增长方法。

而品牌全新升级之后的挪瓦咖啡，将从“拒绝高热量”的全新战略出发，联合创始人王春升现场分享《打造“低热量”果咖爆款，品牌差异化发展新解法》。

此外，在体验创新方面，一尺花园合伙人张梦翔也会带来《咖啡体验创新：一尺之间，与自然共生》的分享。

看点3：新的竞争环境下，中小品牌该如何破局？

去年，上海“咖啡一条街”抱团行动，给全国打了样，大会现场，活动发起人、茶是一枝花主理人薛勇敏将分享《小店自救：上海永康路的集体力量》。

云南精品咖啡连锁品牌四叶咖创始人李俊伟，也将带来《区域咖啡品牌突围之路》的主题分享。

深圳精品咖啡品牌Something For咖啡创始人李文静将分享《如何在内卷的市场，找到自己的生态位》。

看点4：“咖啡+”时代，如何跑出可复制的盈利模式？

大会现场，在咖啡+、茶饮+模式探索上有诸多经验的斐石流心三明治创始人徐曼将带来《斐石的双品类战略》主题分享。

看点5：激发消费新活力，品牌如何向年轻人靠拢？

大会现场，Pull-Tab拉环咖啡创始人陈新哲将分享《如何用“潮牌”思路卖咖啡》。

看点6：3大主题论坛，带来更多实践分享

站在新发展周期的十字路口，我们迫切需要感知，未来会怎样，接下来要怎么干？

今年的咖啡大会设计了三场主题论坛，众多头部品牌、区域黑马品牌的负责人将集中亮相，从赛道观察、品牌成长、市场洞见三个方面畅谈自己深耕品类赛道的体会与市场洞察。

角楼咖啡、爵渴咖啡、爽爷鲜肉饼咖啡、快乐咖啡商店等品牌将围绕《赛道观察：咖啡下一个增长点在哪里？》议题进行探讨。

永璞咖啡、银流咖啡、幸也精品咖啡、COFFICE G1等品牌将在《成长路径：咖啡品牌突围的模式探索》议题上有更多的讨论。

而在《市场洞见：今天消费者买咖啡，是在“买”什么？》议题上，熊爪咖啡、同仁堂知嘛健康、小咖咖啡、Baby Whale Coffee 、水精灵等品牌会有更多不同的观点。

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“2024咖啡创新榜”现场发布

更多亮点，一起来看

1、重磅发布咖门“2024咖啡创新榜”

本次大会现场，将重磅推出“2024咖啡创新榜”。榜单结合公开平台数据、消费端真实评论、从咖啡产品、门店体验、商业模式、品类创新、品牌影响力等多个维度进行全面评估。

我们还邀请了咖啡行业的权威专家、媒体平台代表、连锁品牌经营者以及产业链上的资深从业者，共同组成评审团，最终形成“2024咖啡创新指数”，并发布榜单。

2、现场将发布《2024咖啡市场洞察报告》

本届大会现场有一个重磅环节，是发布《2024咖啡市场洞察报告》。

报告内容涉及2024年咖啡生态链的格局变化，通过大数据解读咖啡行业的发展脉络，研判行业发展趋势。

3、这是一场咖啡全产业的拓展交流会

活动现场，除了头部、新势力咖啡品牌，还将有众多供应商、服务商云集，届时500+行业精准观众莅临现场，覆盖产业链上下游。

在本次大会的特色展区中，一批更具竞争优势和创新效应的新原料、新设备、新工艺也将进行集中展示，为行业的持续发展提供强大动力。

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大会进入倒计时

点击下方图片即可购买“咖门2024新咖啡大会”门票，即刻报名参会，可在现场免费领取《2024咖啡市场洞察报告》电子版。