喊了7年的豫酒振兴,在2024年逐渐有了起势的感觉。
这种起势不是市场占有率的突然爆发,也不是品牌知名度的准确转换,而是各个豫酒品牌释放出的动作和信号,让外界感受到了新的希望。
当然,这种态势能够获得延续,并最终转化成销量,还需很长的时间和市场验证。但是,对于被压抑多年的豫酒来说,这种抬头,已经足够让人兴奋。
对于豫酒整体的体量来说,此前评选出“五朵金花、五朵银花”,属实有点撒胡椒面的感觉。而结合市场上的实际动作,实际上已经逐步形成了豫酒体系内部的一超多强。
“一超”就是仰韶。
仰韶在河南的根基毋庸置疑。在过去的2023年,该品牌已经逐步开始向省外布局。从最初的陕西西安市场试水,到进入北京,再到湖北襄阳市场、深圳市场和海南市场。
省外市场仍处导入期的仰韶,目前全国布局更多是在卡位。其试图通过以点辐射区域的状态,试水全国化布局。比如深圳背后的珠三角、北京背后的京津冀,湖北襄阳和陕西西安属于河南省外溢区域。
坦言之,仰韶走出省外的时机和节奏,相对保守。这也符合掌门人侯建光以技术出身的性格。
一方面,仰韶在自身体量在20亿的时候,已经具备了大面积走出的底气。另一方面,在当下仰韶布局省外市场的节奏上来看,试探和试水动作更多。理应大刀阔斧地进行招商、推广和市场营销。
仰韶在河南的知名度足够高,但是在省外市场的认知仍有很大很大的提升空间。仰韶的营销动作理应在全国范围内全面打响。
仅从这一点来看,它的竞争对手——杜康,做得更好一些。
笔者一直都认为,在中国做白酒,杜康做不起来,天理不容。“何以解忧,唯有杜康”。仅这一句诗词,就比无数广告词管用。
在李伟亲自入场掌舵之后,杜康的动作一直挺多。包括推出杜康造酒、复刻1988等都是磨合性和尝试性的动作。而日前杜康正式冠名河南足球队,算是吹响了营销和冲锋的号角。
体育赛事是白酒营销的绝佳领域。尤其是大众群众基础最好的篮球和足球。CBA标的很难寻找,而在足球方面,杜康联手河南足球,真的是恰逢其时。
更加重要的是,这次营销的前提,杜康在产品端已经初步理出了较为清晰的脉络。暂且不提酒祖系列卖得多红火,品质有多稳定。至少现在杜康酒祖产品线已经非常清晰,并且大家多少都知道,且对应不同的价格带和消费人群。
在高端上,小封坛与它的那个广告语,也能够撑得起河南本土高端酒的门面。
杜康这个品牌的特殊性,加上这次有望破圈的冠名,以及老板李伟亲自来抓,杜康的未来真的是非常光明。如果现在老板试图把他做大之后卖掉,那就另说了。
在笔者看来,仰韶、杜康是最有希望扛旗豫酒的品牌。也是最无限接近迎来爆发的两个品牌。相较于上述两家,其他豫酒品牌则是释放出更多的积极信号。
一个是宋河。
宋河是十七大名酒之一。在当下不再评选名酒的大环境下,老十七大成为了稀缺产品。宋河当下正在迎来新的主人。锅圈老板杨明超,正在通过锅圈上市公司体系之外的资产注入宋河,成为新的老板。
杨明超是餐饮老炮,亦是资本新贵,其资金和产业实力不容小觑。更加重要的是,杨明超的老家就在宋河酒厂所在地。其本人具有很浓郁的乡土情怀,入住宋河之后,有望带领这个品牌再续辉煌。
仅从最近宋河在各大交通枢纽投放的多幅广告来看,这个品牌已经开始动起来了。
这只是一个积极的信号,要最终转换成实打实的销售和市场占有率,还有很长的一段路要走。
回归到经营层面来看,锅圈系以及杨明超在餐饮界的影响力,可以帮助宋河在初期快速打开市场。但是对于终端消费者的市场培育、提升产品稳定性、经销商与厂家的利润分配等工作,还得一步一步慢慢来。
另一个品牌是皇沟。
这个发迹于豫东的白酒品牌,其可讲述的文化和建厂史,相较于豫酒其他几个品牌,要匮乏一些。自身体量和知名度也差一些。但是它的成长,却是豫酒振兴中不可忽略的重要一环。
在笔者看来,皇沟抓住了当下白酒“美美与共”的大势,通过细分香型,在产品口感、品质和传播上打造新的记忆点。
现在大家一提到馥合香,皇沟是绕不开的一个白酒品牌。这种势能对其未来的成长打下坚实的基础。当下商丘和郑州是它的核心市场,市场开发仍处于导入期,距离称霸一方还存在一定的距离。
此外还有稳健的赊店、扎实做市场的宝丰,都呈现出抬头之势。在挤压式增长的白酒市场中,在厮杀最为激烈的河南市场中,豫酒有这种抬头之势,真的是让人感到兴奋。
消费深一度
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