刚刚过去的一年里，“留颜”果酒的团队，用实际行动闯出了属于他们的篇章。为响应乡村振兴战略，“留颜”团队结合自身优势并秉持“科技就是第一生产力”的思想，将果农们无法被市场收购的石榴结合所学专业知识酿造成果酒进行售卖，这一行动不仅解决了果子过剩的问题，还带动了乡村振兴。第一批石榴果酒的上市与出售标志着在团队成员的持续努力下，“留颜”品牌开始步入正轨。

好的原料酿造优质的酒，为此团队对收购的果子进行了质量安全检测。通过对果子的糖度、酸度、致病菌等指标进行检测，同时对比正常果子的相关数据，由此判断所用原料是否达标，挑选出高品质的果子酿造高品质的酒。
在第一批石榴果酒的批量生产过程中，团队严格要求自身，严格把关每一个流程，始终将“让消费者喝得放心”的原则铭记在心。
每一个果子都经过团队成员的仔细挑选，保证每一个进入发酵过程的果子都是好果子。只有保证高品质，才能吸引消费者，打造品牌影响力。

“留颜”团队对于第一批石榴果酒的销售市场做了反馈调查，从中得到了一定的启发，也发现了一部分问题。消费者的声音是生产者前进的底气和方向。部分消费者觉得果酒有点甜，也有部分消费者认为果酒的度数有点高等等。为了解决市场反馈的问题，团队充分考虑和接纳消费者意见，新技术的研发提上日程，推出新产品，更好地满足消费者需求的同时将助农与乡村振兴在带动水果多元化发展的渠道下实质化。
“留颜”团队用新的方式助力果农水果的销售，开拓水果销售的新渠道，为新村振兴注入新力量。与此同时为果酒行业注入新生命。“留颜”的初心不仅仅是依靠纯果汁发酵酒来解决石榴滞销问题，更是为解决乡村振兴问题而不断努力着。
在接下来的日子里，“留颜”团队会继续改进酿造技术并针对消费者的反馈与建议，进一步提升果酒的品质，同时设计出独具“留颜”特色的包装。“留颜”团队仍在前行的道路上奋力前行，相信在不久的将来，一心向上的他们，会在酒类行业占有一席之地并为乡村振兴贡献更多的力量。
（通讯员 林松杰）