小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,于每年公历1月5-7日交节。小寒一般是在“二九”到“三九“的时段,民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。
走进小寒
什么是小寒?小寒有哪些习俗呢?通过观看视频、欣赏图片、学说儿歌等活动,老师带领孩子走进小寒、了解小寒。
小寒到,吃三样
在小寒节气,喝热粥、吃羊肉、食糯米饭是不可缺少的。
1.热腾腾的红薯三宝粥
孩子们个个都变成美食家,在生活体验馆洗豆子、切红薯、加入水、开火煮,50分钟后,一锅香喷喷的红薯三宝粥就做好了。
2.暖心炝锅羊肉片汤
厨房的奶奶也为宝贝们做了美味的炝锅羊肉片汤,吃上一口,心里暖暖的。
3.美味糯米饭团
糯米饭团不只是把糯米煮熟那么简单,孩子们还切了些腊肠、香菜、葱花等材料加入里边,再用灵巧的小手团出不同的造型,吃起来格外香。
冬季杀菌宝—糖蒜
在寒冷的冬天,也是流行病高发的季节,吃一些糖蒜可以杀菌,并且常吃糖蒜有助于预防流感。于是孩子们想做一些糖蒜,他们自己剥蒜、装入罐子、倒入白醋和冰糖,密封一段时间,酸甜可口的糖蒜就做好了。
创意小寒
刘铠熙:小寒的天气这么冷,我们要穿厚一些呀!
孙晟钊:是呀,出门要戴帽子、戴手套,这样就不怕冷了。
李浩一:我也有手套,我的手套是小熊的图案。
席珞依:我喜欢戴小花朵的手套。
老师:你们都喜欢不同图案、款式的手套呀,今天回家可以和爸爸妈妈一起为自己设计一款独一无二的手套呢!
小寒养生
1.头脚要保暖
多穿衣,寒气在脚下,防寒要从脚上做起,出门穿好保暖的衣服和鞋袜,晚上可用生姜、艾叶、花椒煮水泡脚温暖全身
2.食补讲究“温润”
应注重及时补充气血,抵御严寒侵袭。可以适当吃些羊肉、鸡肉、甲鱼等肉类,以及核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、百合、栗子等蔬果。当然,进补也要适量,体质偏热,爱上火的人要适当少吃。
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