复兴淮南茶，做好淮南茶，需要六阅：

一阅茶。是为茶之根本。遍山烂石地，北纬三十一度茶带，往往生好茶，而桐柏山早已是此茶带上上茶生长之中心宝地；

二阅种。是为茶之核心。中国淮南茶种为奇丹老种，此种，实世界茶种之原住民也；

三阅人。是为茶之扼要。人以载道。无道不足以言茶，不足以做茶；

四阅技。是为茶味关键。工艺，尤其是火候决定茶之口味；

五阅时。是为茶兴天时。不顺时代顺趋势，会无功而返；

六阅心。是为察觉功夫。阅人实阅心，阅懂人心，心法方灵，亦可以茶如道。

六阅，如同天下之三山五岳，立天地间，顶天而立地。茶人如具六阅力，庶几，茶业可成也。

阅力，如核力，威力强大。人无此，一切会流于平庸肤浅，洞察世事也含混不清，然后混混沌沌而难于进化、升华。阅而越，阅而悦，阅者，自然之道也，淮南茶之达道也。

2018年11月26日张达于龙子湖畔