2023年5月7日由河南食育科学研究院、郑州市营养协会主办，周口康桥图书有限公司协办的幼儿园带量食谱与营养烹饪培训会在盛和小学举行，全市130多名幼儿园园长、后勤主管参加了培训。

在与周口康桥图书有限公司刘总沟通工作时，他说：“在健康中国时代，我发现各园所都有配餐的需求，希望冯院长这么专业的团队，为周口的幼儿园带来实用的配餐培训，让大家在家门口就能接受到有用的，实操性强的营养培训。”

培训为期一天，河南食育科学研究院长冯梓恒、郑州市营养协会会长分享就《带量营养食谱设计原则与方法》《如何让大锅菜更好吃》《校园食育目标与实施路径》三个主题进行了分享。

冯院长强调自己是一个科普工作者，给大家分享的内容都是经过反复考证的，内容多来自专家共识和权威指南。在专业严谨的同时，冯院长用幽默风趣的语言让整个会场气氛充满轻松和活跃。

不仅如此，会后很多老师反映，这个培训干货满满，让自己以后的工作有了更多的抓手和方向。希望以后多举办这样的活动。