2023年1月16日，“2022吉羊节颁奖典礼”在郑州市三厂烩羊肉帝湖店隆重举办，来自河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全协会的各位领导及嘉宾欢聚一堂，在众多媒体的见证下，正式发布“2022吉羊节甄选（羊肉）宝藏餐厅”榜单。

2022年10月，为积极响应河南省商务厅主办的“中原美食荟”餐饮促消费活动，加快餐饮市场复苏，落实“四个拉动”，打造消费新热点，提升城市烟火气。河南广播电视台交通事业部联合河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全协会羊肉制品专委会、抖音河南、中国劲酒共同发起“吉羊节”秋冬季美食活动，“羊肉配劲酒，暖身暖心更暖胃”。

该活动最终覆盖了全省40多个餐饮品牌近300家店面，共有500多万消费者参与其中，抖音话题词阅读量超过450万，大象新闻投票参与人数突破50万，有力提振了市场信心！

俗话说：“吃吉羊，送吉祥！”河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林对于活动给予了高度评价，并且对中国人吃羊的历史进行追溯。早在讲究礼制的先秦时期， 羊的地位仅次于牛。无论是祭祀，还是对臣子的赏赐，羊肉作为精美肉食，都会名列其中。吃羊也是吃“吉祥”，希望大家多吃羊，把我们的春节，过成“吉羊节”。

民以食为天，食以安为先。河南省食品安全协会羊肉制品专委会主任 朱登杰在分享中表示，羊肉制品作为国人餐桌上的常客，安全问题更是不容忽视。未来，专委会将立足服务羊肉制品产业，搭建羊肉制品产业流通平台；促进专委会成员企业提高管理水平和经济效益，协助产业主管部门搞好羊肉制品产业的行业标准化、自律管理。

通过互助、互帮、互学、共同提高羊肉制品产业成员企业的生产、经营管理水平，增强企业核心竞争力，实现良好的企业经济效益和社会效益，振兴和提升河南省羊肉制品知名度，并打造羊肉制品区域品牌。

在活动现场，河南省餐饮与住宿行业协会的各位领导为荣获“2022吉羊节甄选（羊肉）宝藏餐厅”荣誉称号的品牌代表颁发奖牌，三厂烩羊肉、老诚伊羊蝎子火锅、刘源记羊肉鲜汤、小胡同前门草原涮肉、巴特大叔蒙藏餐厅、76人河南烩面、虢国羊肉汤、裕丰源滋补烩面、胖嫂拉面等品牌代表接过了沉甸甸的奖牌。

作为本次活动的网络投票第一名，三厂烩羊肉品牌创始人韩坤说到，三厂烩羊肉起源于国棉三厂，扎根在烩羊肉这一个主打产品，在过去的十几年里受到了许多顾客的喜爱。致力于打造成为河南的美食名片，将口味传承、将工艺传承、将文化传承。讲述老郑州的故事，保存老三厂的情怀，延伸老味道的记忆。

当天，三厂烩羊肉准备了丰盛的晚宴，让大家领略了“2022吉羊节”第一名的出品水准。同时，中国劲酒也为本次活动提供了品鉴酒。“劲酒配羊肉，暖身暖心更暖胃”的口号，也在本场活动中，更加深入人心。

摄影师：王小雪、张张

编辑：马会亮