八十年代刘师傅就在寺河山当地开班的培训班学习苹果种植技术，如今管理着100多亩果树的大型果园。刘师傅的果园位于两道山梁中间的沟底，沿着小路前行，果树就种植于两侧，随手可得。

经过多年的改良，如今的苹果树已经矮化种植，树冠更加宽大，光照更好。寺河山平均海拔800米，昼夜温差大，土质天然富硒，非常适合果树的生长。

果园全部采用有机种植，遍布黑色管线，通过管线智能化为果树供给有机肥和水分。地面种植黑麦草，黑麦草是果虫天敌的优质口粮。天敌多了，果树的病虫害自然就减少了。

刘师傅喜欢钻研新品种，前几年从国外引进新品种青苹果试验种植。青苹果口感脆甜似香梨，并且不套袋生长，日日接受寺河山的水、风、阳光与空气。

李师傅常年在广东打工，家里的果园一直由父亲打理，这些年随着寺河山苹果种植业的发展。李师傅带着自己的广西媳妇回到家乡，帮助父亲一起种苹果、卖苹果。

春种，秋收，夏耘，冬藏，日出而作，日落而息，这就是乡村里平凡且珍贵的时光。

王师傅并不是寺河山当地人。30多年前，一家从陕西来到“投奔”朋友，后来干脆留在这里。村里分土地时，由于王师傅到的比较晚，分到了一片山上的“石头地”。

后来才知道由于地势较高，强烈的日照和昼夜的温差，给了苹果更加充足的营养，误打误撞王师傅成了寺河山远近闻名的果农。