“我家种的萝卜，这些天冷该收了，生长时期看不出有什么不正常，但拔出来后，有几个萝卜长得奇形怪状，有一个特别像人形！”11月9日下午，航空港区银河办事处宋庄村的宋老先生向记者介绍。

11月 10日上午10时，记者赶到航空港区银河路办事处宋庄村，在村南一大片菜地里，种有白菜、萝卜，萝卜中有白萝卜和北京红萝卜。地上已经拔出来一堆一堆的白的红的萝卜。宋学彬老先生正在收萝卜，他介绍，这片萝卜是夏天头伏天时种上的，正常的按时令种植的，植保站买的种子！“头伏萝卜二伏芥，过了三伏种白菜。”宋说。

“看看快下霜了，昨天下午开始收萝卜，拔出的白萝卜还算正常，但拔出的红萝卜却让我吃惊，这二分地的红萝卜，一半都长得奇形怪状，其中一个特别象人形，像是穿着宇航服的宇航员，也象是半坐着的很富态的男子。我也是正常地施肥，浇水，却不知道怎么长成这个样子！”宋学彬说。

郑州植物园负责人、植物专家任志锋介绍，正常萝卜是一条主肉质根向下生长，如果主根生长受阻、生长点受损，原本只负责吸水的侧根就会膨大、长粗，随机分叉，凑巧组合，看着像人的头、躯干、四肢，就成了“人形萝卜”。

任说，造成这些萝卜根部变形主要原因，多因土壤障碍：石子、硬土、板结、土层浅，主根往下扎遇到硬块，顶不动，被迫向侧面分叉，侧根膨大，形成类似手脚的分支。另外，肥料、土壤问题：生粪、肥力不均、水肥忽干忽涝，未腐熟有机肥烧根、干湿剧烈变化，刺激根系分叉变形，施肥不均衡也会诱发畸形根，想避免萝卜分叉，种植时要深耕、捡净石块、用腐熟肥料、防治地下害虫、均匀供水。

 “这种畸形萝卜，只要没有腐烂、病害，正常可以吃，营养和普通萝卜差别不大，民间传说，萝卜成精、何首乌成精，只是民俗故事，没有科学依据。”任志锋说。