食品安全关乎千家万户身体健康,是最基本的民生保障。为进一步压实辖区食品经营主体责任,净化餐饮消费环境,7月29日,桐柏路街道城开社区组织网格员对辖区沿街餐饮店、生鲜便利店、小吃摊点等重点经营主体开展食品安全常态化督导检查。

本次检查坚持问题导向,聚焦群众关切的食品安全重点问题开展细致排查。社区网格员严格依照食品安全管理相关标准,逐一核查商户经营资质、从业人员健康证明以及食品进货查验、索证索票等台账资料,重点严查在售食品是否存在过期变质、标识不实、三无产品等违规问题。同时,细致核验门店食材储存、加工操作、餐具消毒、店内环境卫生等关键经营环节,全方位排查各类食品安全隐患。针对检查中发现的卫生死角、物品摆放杂乱、台账登记不规范等问题,网格员现场指出问题短板,当场指导商户整改,落实闭环管理,切实做到隐患清零。此外,网格员同步开展食品安全普法宣传,向商户普及食品安全经营规范及法律法规,引导经营主体自觉履行食品安全主体责任,坚守经营底线,做到合法合规、诚信经营。

下一步,社区将持续健全食品安全长效监管机制,常态化开展巡查抽检、宣传引导工作,紧盯重点区域、重点业态、重点时段,常态化排查整治食品安全风险,不断织密织牢基层食品安全防护网,切实守护辖区居民的饮食安全与身体健康。

记者 董占卿 通讯员 刘会霞


统筹:赵青
编辑:王洋
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