6月30日下午，主题为“是啊，吃什么？”的中医文化视角下的饮食科普展在河南省文化馆三层展厅正式开幕。

本次展览是河南省文化馆青年艺术展览招募计划第五期，也是郑州大学美术学院教师第二次入选该省级青年艺术项目，还是高校健康艺术设计联盟成立以来指导的首个展览。

河南省文化馆馆长赵丽、郑州大学美术学院党委书记魏强等26位来自文化、艺术、中医药、健康教育领域的嘉宾出席开幕活动。开幕仪式由河南省文化馆展览部策展人闫楸雨主持。河南省文化馆馆长赵丽在致辞中表示，本次展览是文化馆拓展公共文化服务边界、推动跨界融合的有益尝试。

展览指导单位高校健康艺术设计联盟副秘书长、蒲公英科普工作室负责人、主创艺术家高云，展览学术顾问曾鑫，承办单位郑州大学美术学院党委书记魏强，先后发言。

开幕式后，高云为全体嘉宾进行了专场导览，简述展览创作初衷与跨学科科普理念，并解读具体展览作品内涵。

随后举办的跨界学术沙龙以“艺医融合——以艺术科普活化传统饮食本草文化”为主题。

沙龙主题分享环节，河南省疾控中心健康教育所彭尧指出，艺术是健康科普“破圈”的关键载体，能以视觉符号将晦涩医学知识转化为公众易懂的生活指南；郑州大学药学院教授贾陆强调，健康科普需严守科学性与受众适配性原则，推动药食同源的河南道地药材融入日常饮食；半知堂创始人程东立足“天人合一”理念，系统阐释了24节气指导下的茶饮养生体系，呼吁中医科普应聚焦药食同源的具体知识普及；非遗研究专家汪振军则针对当下健康传播乱象，主张以艺术赋能，将中医“顺应天时”的哲学智慧转化为公众喜闻乐见的视觉语言。

圆桌对话环节，来自高校、疾控、出版、智库等领域的专家学者围绕艺术科普落地公共文化空间、进校园进社区的可行路径展开深入探讨，为健康文化的普及提供了多元思路。

据介绍，本次展览将持续展出至7月中下旬，欢迎社会各界有关人士莅临观展。未来，蒲公英科普工作室将继续依托高校健康艺术设计联盟平台，持续输出高质量健康艺术设计成果，助力公共文化建设与全民健康素养提升。

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