中原沃土滋养实干精神,蒲城长垣孕育奋斗传奇。这座坐拥“中国厨师之乡”“国家绿色农业发展示范区”等多项国字号荣誉的豫北重镇,产业兴旺、文脉深厚。一代代长垣儿女以坚韧拼搏立身处世、以创新实干赋能乡土,在中国民营经济高质量发展的浪潮中绽放光彩。中国·御良源实业集团有限公司创始人、董事长杨子良,便是新时代豫商队伍中扎根乡土、勇于创新、乐于担当的优秀代表。
2009年,在北京事业稳步发展的杨子良,毅然选择返乡创业,深耕白酒酿造产业。十五载栉风沐雨、笃行不怠,这位质朴坚毅的中原汉子,在质疑声中开拓新赛道,在深耕细作中淬炼硬品质,打破千年酿酒行业固有范式,成功开创麦香型白酒全新品类。他带领御良源集团聚焦健康酿酒、坚持创新突围,打造多个享誉全国的酒类知名品牌,从白手起家的创业者成长为国内麦香型白酒领军人物,以匠心守初心、以创新拓前路、以担当报桑梓,用五千余个日夜的实干拼搏,书写了新时代河南青年企业家的奋进华章。

中国 • 御良源实业集团创始人、董事长杨子良
初心逐梦 返乡拓荒打破行业桎梏
长垣酿酒文化源远流长,相传夏朝杜康曾在此开设酿酒作坊,古老的酿造技艺在此落地生根、代代相传,为本土酿酒产业积淀了深厚的文化根基。作为河南核心优质小麦主产区,长垣粮食资源富集、物产丰饶,为特色酿酒产业发展提供了得天独厚的资源优势。立足本土文化底蕴与产业优势,洞察传统酿酒工艺固化、农产品附加值偏低的行业痛点,杨子良萌生了传承古法技艺、创新酿造工艺、以粮兴业、助农增收的创业初心。
2009年,返乡创办酒厂的决定,遭到了身边亲友的普遍质疑。在众人看来,白酒行业竞争激烈、跨界创业风险极高,贸然入局难免遭遇挫折。但深耕市场、心怀乡土的杨子良初心笃定、从未退缩。在他看来,千年传承的古法酿酒技艺是珍贵的传统文化瑰宝,唯有与时俱进、创新升级,才能焕发新生活力。同时,依托中原富余小麦资源,将普通粮食深加工为高品质酒水,既能盘活本土农业资源、大幅提升农产品附加值,又能稳定带动农户增收、助力乡村产业升级,是利民兴乡、双向赋能的优质民生产业。
怀揣这份初心与乡土情怀,杨子良扎根长垣张三寨镇,正式创办御良源实业集团,开启了以小麦为核心原料的酿酒创业之路。创业初期,资金短缺、人才匮乏、技术瓶颈、工艺调试等难题接踵而至,但他始终秉持不服输、不言败的拼搏精神,直面困境、逐项破局。为组建核心技术团队、攻克行业技术难题,他以诚待人、三顾茅庐,凭借坚定的创业信念、清晰的发展愿景和真诚的合作态度,成功打动张金修、王金亮、陈新安等一众行业顶尖技术专家加盟,为企业技术研发、工艺革新筑牢核心根基。
品质是企业立身之本,也是杨子良始终坚守的绝对底线。为打磨极致酒品,他常年驻守生产车间与发酵一线,日夜坚守、反复调试工艺、迭代配方,对产品瑕疵零容忍,坚决杜绝任何不合格产品流向市场。创业过程中,曾有一批成品酒水口感远超市面同类产品,得到全体员工的一致认可,但杨子良因未达到自己心中的极致标准,果断下令全部返工重来。正是这份精益求精、严苛较真的工匠精神,助力企业接连突破多重技术瓶颈,在激烈的行业竞争中稳步突围、站稳脚跟。
匠心创新 麦香佳酿领跑行业新篇
千百年来,国内白酒行业始终固守“小麦仅可制曲、不可酿酒”的传统壁垒,小麦的产业价值长期无法得到充分挖掘与利用。为打破千年行业定式、激活本土粮食资源价值,杨子良牵头组建由高级酿酒师、品酒师、酒体设计师、食品检验师组成的专业研发团队,联动中国食品发酵工业研究院、河南牧业经济学院等高校科研平台协同攻坚,历经数百次反复试验、日夜攻关,终于在2010年成功研制出国内首款麦香型白酒。
这款创新产品彻底颠覆千年酿酒传统,打破小麦仅能制曲的行业定论,成功填补国内麦香型白酒市场空白,开辟了中国白酒全新品类赛道。秉持药食同源、健康酿酒的核心理念,御良源麦香型白酒甄选中原优质五谷谷物,完整保留谷物中天然营养成分,实现醇厚口感与健康属性的完美融合。酒体澄澈通透、麦香浓郁优雅、口感细腻醇厚,具备“不辣嘴、不刺喉、不口干、不上头、空杯留香持久”的鲜明特质,饮后体感舒适、醒酒快速,精准契合当代人健康饮酒、品质饮酒的消费理念,一经上市便收获市场广泛认可和消费者高度青睐。
深耕健康酿酒赛道,杨子良始终保持创新热情,从未止步探索突破。在经典麦香型白酒的基础上,研发团队深挖中原本土物产价值,持续迭代升级产品体系,依托天然食材、古法工艺与现代技术,相继推出醴酒、金银花酒、红枣枸杞酒、花果露酒、蒲公英酒等多款特色发酵酒、蒸馏酒、配制酒,构建起多元化、高品质、健康化的全品类产品矩阵,全方位满足不同场景、不同群体的消费需求。


该公司特色系列产品
十五载精耕实干、久久为功,御良源集团稳步成长为集酒类、食用香醋、食疗产品研发、生产、销售于一体的现代化高科技龙头企业,先后获评中国酒业协会理事长单位、食品发酵工业研究院麦香型白酒研发基地、河南牧业经济学院生物工程学院特约实训基地。旗下“御良源”“果醴”“草醪”“杨庄谷醴”“杨家谷醴”等知名品牌享誉华夏,成为豫酒创新升级、品质突围的标杆品牌。
过硬的产品品质与持续的技术创新,让企业斩获多项重量级行业荣誉。2019年,御良源小麦蒸馏酒获评中国食品行业年度领军品牌,企业获评改革开放40周年时代典范;2021年,旗下小麦原浆酒斩获中国传承产品博览会金奖;2023年,企业成功获评联合国名酒联盟理事单位;2024年,先后斩获河南省乡村振兴榜样品牌、放心消费创建示范企业等荣誉。与此同时,企业独创的“麦香型白酒半固态半液态发酵酿造技艺”成功录入国家知识产权保护非遗智库,实现传统酿造工艺与现代科创技术的深度融合,为中国白酒行业技艺传承与创新发展注入全新活力。

该公司荣誉
躬身担当 情系桑梓践行青年使命
实业立根,担当致远。在推动企业高质量发展、引领行业创新升级的同时,杨子良始终牢记民营企业家的社会责任,坚守初心、反哺乡土,深耕公益惠民、文化传承、乡村振兴、行业赋能等多个领域,以实干回馈家乡、以担当践行使命,彰显新时代中原企业家深厚的家国情怀与广阔的格局担当。
身为长垣市政协委员,杨子良始终立足本土发展大局,聚焦乡村振兴、文化建设、产业升级、民生提质等重点工作,深入基层调研、积极履职尽责、主动建言献策。2024年,他提交的《关于加强乡村文化建设助力乡村振兴的提案》获评年度优秀提案,为长垣文旅融合发展、乡村全面振兴提供了重要参考。同时,他热心公益、乐善好施,主动参与抗洪救灾、爱心扶贫、普法宣传等志愿服务工作,获评年度爱心先进工作者;牵头举办“御良源杯”书画大赛,传承弘扬中华优秀传统文化,丰富群众精神文化生活,全力助力本土文化事业蓬勃发展。
身兼中国中小商业企业协会副会长、河南省政府参事工作研究会副秘书长、中国管理科学研究院商学院客座教授、长垣市食品发酵研究院院长等多项社会职务,杨子良始终履职尽责、深耕行业赋能。他积极参与行业标准制定,助力起草《浓香型白酒生产技术操作规范》团体标准,补齐行业标准短板、规范行业发展秩序;深耕产学研深度融合,搭建高校实训、科研创新、人才培育一体化平台,为全国白酒行业输送大批专业技术人才,全力助推豫酒振兴和中国白酒产业高质量发展。2024年,他获评第五届“长垣工匠”;2025年成功获评省级技能大师工作室酿酒师,以专业能力与匠心坚守诠释新时代匠人本色。
立足中原沃土,放眼国际舞台,杨子良积极推动豫酒文化、中原品牌走出国门、走向世界。2023年7月,他受邀出席世界领袖中国行·国际艺术交流展,作为中方优秀企业家代表与哥斯达黎加前总统亲切会晤,积极传播中国传统酿酒文化、推介中原特色产业,搭建中外产业互通、文化互鉴的交流桥梁,让源自长垣的麦香佳酿登上国际舞台,充分展现豫企实力与中原匠心魅力。
逐光前行 以奋斗续写时代新篇
十五载风雨砺初心,实干笃行启新程。从返乡创业的追梦人、突破传统的创新者,到行业领军的实干家、反哺桑梓的担当者,杨子良始终坚守“传承古法、创新赋能、健康为本、回馈社会”的初心使命,以匠心淬炼产品品质、以创新驱动企业发展、以责任温暖乡土民生。
褪去层层荣誉光环,杨子良始终保持中原儿女淳朴务实、脚踏实地的本色。谈及未来发展,他信念坚定、初心不改,表示将始终坚守品质底线、深耕技术创新,持续优化健康酒类产品体系,做强本土特色品牌,全力助力豫酒振兴事业。同时持续践行社会责任,深耕乡村振兴与文化传承事业,以产业发展赋能民生提质、以实干担当助力家乡高质量发展。
农耕五千年,传世御良源。立足新时代发展浪潮,杨子良将继续以匠心守初心、以实干担使命、以创新启新篇,带领御良源集团深耕主业、锐意进取,持续书写新时代中原企业家的奋斗故事,以产业之力赋能民生发展、以匠心之韵传承华夏文明,在新时代的奋进征程中,持续绽放豫企新光彩、铸就产业新辉煌。
编辑:李洪永
二审:陈伟
三审:王长善

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