五一假期临近，为保障居民饮食安全，4月28日，郑州市中原区桐柏路街道清城美苑社区积极行动，组织网格长对辖区内超市及餐饮门店开展食品安全检查。

检查过程中，网格长重点排查了食品保质期、进货台账、经营资质、后厨卫生及食材存储等情况，并仔细核对每一处细节，对发现的台账记录不全、食材存放不规范等问题现场提出整改要求，督促商户立即落实，确保节日期间食品安全无隐患。同时，网格长向餐饮负责人强调食品安全的重要性，要求加强日常自查，严格把好原料采购、加工制作、餐具消毒等环节，确保食品质量安全可靠。此外，还提醒商户注意消防安全，定期检查消防设施，保持通道畅通，做到防患于未然。

此次检查进一步强化了辖区商户的责任意识，规范了经营行为，为居民度过一个安全、放心的五一假期提供了保障。下一步，社区将继续加大巡查力度，确保食品安全监管常态化，切实守护好居民“舌尖上的安全”。

记者 董占卿 通讯员 崔宜方