为进一步加强食品安全工作，切实保障辖区居民的饮食安全，近日，中原区桐柏路街道平安街社区联合中原区市场监督管理局桐柏路所工作人员，组织辖区餐饮行业负责人在社区党群服务中心集中开展“食品安全进社区”培训会 ，共有15名餐饮负责人参加。

培训会强调，近期食品安全事件频发，造成居民担忧，辖区餐饮负责人应该提高警惕，严格把控食品安全，让居民食得放心！

接下来领学了《食品安全法》《餐饮服务安全操作规范》，并对食品操作流程、环境卫生、食品台账建立、食品添加剂管理、餐厨物处置、等方面提出建议和要求。认真抓好食品安全工作，落实食品安全责任，履行食品安全职责，确保广大群众吃上放心安全的食品。

记者 董占卿 通讯员 井治全