8月29日,经开区京航办事处育才社区联合京航市场监管所、京航派出所走进育才中学食堂开展食品安全检查,严把食品安全关,守护新学期师生“舌尖上的安全”。
工作人员现场查阅了“日管控、周排查、月调度”台账,实地察看了从业人员健康证、后厨操作间、烹调间、消毒间、备餐间等硬件设施和卫生情况,提醒负责人严把原料食品进货关,做好餐具消毒工作,坚决不违规使用、添加化学食品添加剂,保障广大师生的饮食安全。并督促学校食堂要严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全责任制,定期开展从业人员食品安全知识和法律法规培训,定期组织食品安全自查自纠,保证供餐质量,确保学生们吃得放心,家长们满意安心。
记者 王赛华 谢鹏飞 通讯员 孔凤娇 王月 文/图
统筹:陈静
编辑:王洋