为进一步强化食品安全监管，确保广大居民“舌尖上的安全”，近日，中原西路街道万达社区组织了一支由社区网格长、食品安全监督员组成的专项检查小组，深入辖区商户，全面开展了一次食品安全大检查行动。

本次检查行动以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为工作原则，重点对餐饮店、超市、便利店、生鲜果蔬店等食品经营单位进行了细致入微的排查。检查内容涵盖了食品经营许可证持证情况、从业人员健康证明、食品进货渠道与索证索票制度执行、食品贮存条件与保质期管理、环境卫生状况以及餐饮具清洗消毒等多个关键环节。

检查过程中，检查小组不仅严格对照食品安全法律法规要求，逐项核查商户的经营资质与食品安全管理措施落实情况，还积极向商户宣传食品安全知识，强调食品安全的重要性，指导商户建立健全食品安全管理制度，提升自我管理能力。对于检查中发现的个别商户存在的食品存放不规范、环境卫生不达标等问题，检查小组现场提出了整改意见，并要求其立即整改，同时安排专人跟踪复查，确保问题得到有效解决。

记者 董占卿 通讯员 李沛沛 陈烁妍