9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”上架开卖，记者注意到，饮品一经开售，好多门店都一抢而空，多位第一批喝到的网友都在社交平台上分享口味和感受，也有部分网友表示“喝完确实晕晕的。”

“酱香无疑说的是酒，拿铁当然是咖啡，但现实生活中真让酒和咖啡掺合着喝并不多见，酱香拿铁集合了咖啡与白酒两种元素，风味上有一定的改变与创新。不过从营养价值上看，并无太大改变，主要是一个口味的尝鲜。”9月4日，解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉记者，从配料表来看，该饮品中主要包含咖啡和低度白酒。咖啡有提神醒脑、促进肠胃蠕动等功效，尽管饮品也包含一定含量的酒精，但浓度低于0.5%，主要为调味之用。

记者尝试在相关平台上购买“酱香拿铁”时发现，在商品介绍中提到，“未成年人、孕妇、驾驶人员等不建议饮用。”

​“对于未成年人、孕妇、乳母、驾驶人员、酒精过敏者等群体，不建议饮用上述饮品。”左小霞称，咖啡因会导致神经系统过度兴奋，引起心率加快、呼吸加深、血压升高等症状。对于脆弱群体而言，这很可能会诱发其他问题，因此也需要更加谨慎。

那该款产品可以算饮料酒吗？2022年6月1日实施的《饮料酒术语和分类》，饮料酒定义为：酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料。而“酱香拿铁”标注的是“酒精含量不超过0.5%vol（每100毫升饮料中含有0.5毫升的纯酒精，相当于千分之五）。”

“其实这些企业是在打擦边球，按照新国标，酒精含量不超过0.5%vol不属于饮料酒，但是每个人的体质不同，对于酒精的耐受程度不一样，尤其是未成年人，他们的身体正处于发育期，对酒精的抵抗力较弱。”医法汇创始人张勇律师表示，建议相关部门在此方面进行明确。

左小霞称，近年来，为了适应市场的多元化需求，不少商家都推出了跨界产品，酱香拿铁也是其中之一。这类产品的营养价值并无加成太多，主要是为了满足顾客多样化的口味需求，如果对于这类新鲜事物比较感兴趣，可以尝试，但对于特殊人群来说，仍要谨慎选择。

（来源：人民日报健康客户端）